Si quieres un postre verdaderamente saludable aquí lo tienes. Sin azúcares añadidos y muy resultón sin complicaciones.
Autor: Karina A.
Caldo de pollo
Alimento reconfortante y nutritivo donde lo haya, el caldo de pollo lleva probablemente milenios entre nuestros platos favoritos. Posiblemente desde el Neolítico, en dónde en cuanto tuvimos alfarería y pudimos “echar a la olla “ alimentos y añadir agua, empezamos a tomar sopa. Romanos, griegos y árabes nos han legado […]
Qué es la vitamina D
Qué es la vitamina D Hoy vamos a hablar sobre la importancia de la vitamina D. Aunque generalmente como vitamina pasa desapercibida, su papel en nuestra salud es fundamental. Hay dos tipos de provitaminas D que nuestro organismo usa para sintetizar la vitamina D. Una es la D2 o Colecalciferol, […]
Pan keto
El pan es uno de los alimentos más consumidos en todo el planeta. Es innegable que es muy rico, sobre todo cuando está hecho con masa madre y cereales integrales. Incluso los panes para celíacos (sin gluten) están empezando a ser muy buenos, al salir por fin de las masa […]
Calabacines rellenos de arroz y tofu ahumado al curry
Esta es una manera original de rellenar los calabacines, tanto por la forma de cortarlos como por el tipo de relleno. Esta verdura alcanza otra dimensión al mezclarla con el curry y el tofu ahumado.
Alitas de pollo adobadas
Estas alitas de pollo son uno de nuestros platos favoritos. Fáciles de preparar y riquísimas, pueden hacerse también muy picantes. ¡Una delicia!
Bizcocho de plátano y harinas de almendra y coco
Este es un bizcocho muy goloso. Los plátanos muy maduros le dan mucho dulzor y la crema de almendras una textura muy interesante.
Tirabeques con tomate
Este es un plato sin complicaciones. Preparar así los tirabeques es bien sencillo, quedan deliciosos y sirven como entrante, guarnición o plato único.
Cabrito con verduras en slowcooker
El cuello y la falda son las partes menos apreciadas de la carne de cordero o cabrito. Sin embargo, se puede hacer con ellas platos realmente gustoso. Y si le añadimos unas patatas hervidas queda un plato completo y muy sano.
Spaghetti con salsa bolognesa a mi manera
Los spaghetti con bolognesa son un clásico aunque a la salsa esté hecha al gusto del cocinero. Acompañados de un buen puñado de queso parmesano calientan el corazón de cualquiera.
